Allium ledebourianum (Sibirischer Lauch)

• Allium ledebourianum, der Sibirische Lauch, ähnelt stark unserem Schnittlauch. Nur die Schärfe fehlt ihm.
• Er ist sehr feinröhig und bildet hellrosa lilafarbene runde Blüten.
• Er bildet Horste und überzeugt ab dem Hochsommer mit einer langen Blütezeit.
• Diese bienenfreundliche und anspruchslose Pflanze kommt auch mit Trockenheit gut zurecht.
• In der Küche kann dieser Allium wie Schnittlauch verwendet werden, in Japan wird er gerne bei Sushi verarbeitet. Der Geschmack erinnert an Schnittlauch mit einem Hauch von Knoblauch.

Zwiebel-Gr. I
Farbe: lilarosa
Wuchshöhe: 40 - 50 cm
Blütezeit: Mai - Juli