Mangold White Silver
Mangold White Silver 2
(Art.Nr.: 1888 DS)
Mangold White Silver
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Mangold White Silver 2

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Beschreibung
Mangold White Silver 2 (Glatter Silber) - Saatgut
 
  • White Silver 2, auch Glatter Silber genannt, ist ein Schnittmangold und ein leicht zu kultivierendes Blattgemüse, dass für alle Böden geeignet ist.
  • Dieser klassische Stielmangold hat glatte, glänzend grüne, gewellte Blätter mit breiten silberweißen Rippen.
  • Die Pflanze schießt nicht und kann bis in den Herbst mehrfach geerntet werden bzw. geschnitten werden. Am besten immer die äußeren Blätter beernten und das Herz stehen lassen. Dann treibt die Pflanze schneller nach.
  • Die Stiele können wie Kohlrabi oder Spargel gekocht oder gedünstet werden. Die Blätter können wie Spinat zubereitet werden und haben einen intensiven spinatähnlichen Geschmack.
  • Dieses gesunde Blattgemüse hat einen hohen Vitamin- und Mineralgehalt mit viel Carotin und Calcium.

Aussaattermine: Anfang April bis Mitte Juli
Erntetermine: Juli - November
Reihenabstand: 30 cm bei ca. 15 Korn Samen pro laufendem Meter.
Samen möglichst über Nacht in Wasser vorquellen lassen.

Hinweis: Die Angaben können je nach Witterung, Standort und Kulturführung von obiger Darstellung abweichen.