Portulak - Portulaca sativa
(Art.Nr.: 0165 DS)
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Portulak - Portulaca sativa

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Beschreibung
Portulaca sativa, einjährig, Höhe bis ca. 30 cm. Die jungen Triebe werden fein gehackt zum Würzen von Suppen und Salaten verwendet oder als Gemüse oder Salat zubereitet. Nicht trocknen, da sonst das Aroma weitgehend verloren geht. Wirkt magenstärkend, blutreinigend, harntreibend, leicht abführend und kann zu kühlenden Umschlägen verwendet werden Braucht einen warmen, sonnigen Standort und ist sehr frostempfindlich.
Aussaat: ab April.