Pfefferminze - Mentha piperita

Mentha piperita, mehrjährig, sehr gesund. Als Tee gegen Magenverstimmungen, Blähungen, Gallen- und Leberbeschwerden. Wirkt schmerzlindernd, gegen Erkrankungen der Atemwege, Leiden der Bewegungsorgane. Auch zum Würzen von Salaten, Suppen, Rohkost, Quark, Eier, und Marinaden eignet sich getrocknete oder frische Pfefferminze sehr gut. Pfefferminzöl kann zum Einreiben und Aromatisieren verwendet werden. Naturkosmetik: Gesichtsdampfbäder gegen unreine Haut, wirkt erfrischend, Minzöl auch für Saunaaufgüsse. Braucht sonnige Lage und einen feuchten, humusreichen Boden. Die Pflanzen kurz vor der Blüte 5-8 cm über dem Boden abschneiden und bündeln. Zum Trocknen an einen schattigen, luftigen Ort aufhängen.
Aussaat:  ab März