Löwenzahn - Taraxacum officinale

Taraxacum officinalis. Speziell für den Gemüsegarten gezüchtete Sorte. Feinschmecker-Delikatess-Sorte. Wächst schnell, vitaminreich, Zubereitung wie Spinat oder Salat. In der Naturheilkunde wird Löwenzahn z.B als harntreibendes Mittel und appetitanregendes, bitteres Tonikum bei Magen-, Leber- und Gallenbeschwerden sowie bei Rheumaleiden eingesetzt oder äußerlich bei Ekzemen und anderen Hautbeschwerden angewendet.
Aussaat: März - Mai