Bohnenkraut einjährig
Bohnenkraut einjährig - Satureja hortensis
(Art.Nr.: 0174 DS)
Bohnenkraut einjährig
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Bohnenkraut einjährig - Satureja hortensis

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Beschreibung
Satureja hortensis, Einjährig. Höhe ca. 40 cm. Gut zu verwenden als Pfefferersatz (Pfefferkraut). Verwendet werden Stengel und Blätter zu Bohnen-, Eintopf- und Pilzgerichten oder Salaten, Kartoffeln, Salzgurken (stets mitkochen) und Tee Wirkt magenstärkend, gegen Blähungen, anregend, belebend, lindert Husten Gut und stark würzend, wenn die Blätter nach dem Trocknen von den Stengeln befreit werden. Braucht einen leichten humosen Boden.
Aussaat: ab März.