Chrysanthemum coronarium hat viele Namen. Bekannt unter Garland Chrysantheme, Kronenwucherblume und Goldblume ist die Speise- oder Salatchrysantheme ein beliebtes Würzkraut aus der asiatischen Küche.
Die jungen Blätter werden roh als Salat verwendet. Gedünstet oder gebraten werden sie ganz kurz zum Schluss dazugegeben, damit das würzige Aroma erhalten bleibt.
Höhe: bis zum 100 cm
Hinweis: Die Angaben können je nach Witterung, Standort und Kulturführung von obiger Darstellung abweichen.