Allium tuberosum, interessantes Küchenkraut. Die Blätter sind ähnlich wie Schnittlauch, mit leichtem Knoblaucharoma. Höhe 25-35 cm. Verwendung für Rohkost und gekochte Gerichte. Wirkt appetitanregend und verdauungsfördernd. Bevorzugt einen sonnigen Standort.
Aussaat: ab April - Juni
1 Portion = 2 g ca. 500 Pflanzen.