Koriander
Großpackung, 1 Portion = 10 g
Coriandrum sativum, Duft-, Heil- und Küchenkräuter. Einjährig. Höhe bis ca. 70 cm. Verwendet werden die Körner zum Backen und für Fleisch- und Fischgerichte. Ausserdem für Gemüse, Salate und Wurst und zum Einmachen. Wirkt er appetitanregend sowie gegen Blähungen. Braucht einen sonnigen, warmen Standort.
Aussaat ab März bis Mai