Kerbel einfacher
1 Portion = 10 g
Anthriscus cerefolium, einjährig, Höhe bis ca. 70 cm Frischer Kerbel zum Würzen von Suppen, Salaten, Sossen, Käse, Rohkost, Omelett, Grüner Sosse, Gemüse und Fleisch (nicht mitkochen). Wirkt er harntreibend und blutreinigend, fördert den Stoffwechsel. Naturkosmetik: reinigendes Gesichtswasser. Braucht einen halbschattigen Standort und einen lockeren, mässig feuchten Boden.
Aussaat: ab März.
