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Kohlgemüse

Broccoli, Chinakohl, Grünkohl, Palmkohl, Rosenkohl, Rotkohl, Weisskohl, Wirsing, sonst. Kohle

Hülsenfrüchte

Bohnen, Erbsen

Blattgemüse

Asiasalat, Feldsalat, Kresse, Mangold, Salate, Spinat

Fruchtgemüse

Andenbeere, Artischocken, Auberginen, Erdbeeren, Gurken/Zucchini, Melonen, Paprika, Tomaten, Zuckermais

Wurzelgemüse

Knollenfenchel, Mairüben, Pastinaken, Porree, Radies, Rettich, Rote Rüben, Schwarzwurzeln, Selleire, Zwiebeln

Sonstige Gemüsesorten

Blattstielgemüse, Chicoree, Futterkohl, Rhabarber, Okra, Winterpostelein, Zichorie

Rare und vergessene Gemüsearten

Erdbeerspinat, Pastinaken, Tomatillo

Asia-Salat Japanese Green

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