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Holsteiner Blut 3 Stück
Beschreibung3 Starke Wurzelstöcke Holsteiner Blut ist eine alte deutsche Sorte mit durchgefärbten Stängeln. Eignet sich für alle Verwendungsarten – die roten Stängel haben nicht so viel Säure, wie grüne Sorten, und sind deshalb sehr beliebt.
Die Sorte zeichnet sich durch rote Stiele und rotes Fleisch aus und kann deswegen dem Erdbeer-Rhabarber zugeordnet werden. Rhabarber bevorzugt frische, tiefgründige, durchlässige und nährstoffreiche Böden in sonniger oder halbschattiger Lage. Die Rhabarber-Ballen so pflanzen, dass die Augen knapp unter der Erdoberfläche sitzen. Den Boden gegebenenfalls mit Kompost verbessern. Den Rhabarber nach der Pflanzung gut festdrücken und angießen. Jährlich im Herbst oder zeitigen Frühjahr mit einer ca. 3 cm starken Mulchschicht aus Kompost versorgen. Bei allen Sorten sollte ab Johanni (24. Juni) die Ernte eingestellt werden, die Pflanzen müssen ausreichend Zeit zur Regeneration haben.
Standort bei Neuanpflanzung wechseln. Bei guter Pflege kann Rhabarber bis zu 15 Jahre auf dem gleichen Standort stehen. Das regelmäßige Ausbrechen der Blütentriebe - so früh als möglich - ist eine wichtige Pflegemaßnahme und garantiert höhere Ernteerträge.
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